Alpukat
Persea americana
Pohon setinggi 10 m atau lebih. Daunnya sepanjang 8-20 cm, bentuknya elips sempit. Bunga berdiameter 5-6 mm, dalam kelompok bercabang, berwarna hijau kekuningan. Buahnya sepanjang 8-18 cm, berwarna hijau kekuningan atau cokelat kemerahan, biasanya berbentuk buah pir, terkadang bulat telur atau bulat. Daging buah lembut berwarna kuning kehijauan, kaya lemak nabati dan vitamin.
| Nama Latin | Persea americana |
| Nama Famili | Lauraceae |
| Distribusi Asli | Meksiko, Peru, dan Venezuela |
| Ruang Tumbuh Optimal | Tumbuh baik di daerah tropis dan subtropis dengan sinar matahari penuh. Tumbuh pada dataran rendah sampai dataran tinggi dengan ketinggian antara 0-2.000 m dpl, suhu rata-rata 14-28 °C. |
| Pemanfaatan | Buahnya dapat dikonsumsi, dengan daging buah bertekstur seperti mentega, dimakan mentah atau dibuat menjadi minuman dan makanan. Bernilai gizi tinggi seta baik untuk kesehatan jantung dan kulit. Bijinya digunakan untuk bahan pewarna alami. Pohon ini sering ditanam sebagai tanaman pelindung di pekarangan. |
.jpg)
